воздушные панкейки11 февраля 2018

воздушные панкейки

Как правило, наш завтрак зависит от нашего настроения или же от времени. Когда спешим, мы можем выпить чашку кофе и побежать по делам, но когда у нас достаточно времени, нам хочется порадовать себя и своих близких вкусным завтраком. Есть куча вариантов для завтрака, но панкейки нельзя заменить ничем. Пышные, легкие и невероятно вкусные американские «оладьи» не оставлять вас равнодушными и подарят прекрасное настроение на весь день.

Самое главное, их нереально легко готовить и отнимает это минимум времени.

Ингредиенты:

молоко 250г

сахар 4ст ложки

мука 170г

масло 3ст ложки

разрыхлитель 1 чайная ложка

яйца 1шт

щепотка соли

способ приготовления:

смешать молоко, масло, яйцо и сахар венчиком

смешать муку, соль и разрыхлитель, всыпать в молочную смесь, перемешать до однородной консистенции (без комков!)

разогреть сковороду, ничем не смазывать, вливать по 1-2 ст ложки смеси (в зависимости от предпочитаемого размера)

важно: как только на верхней части начнут появляться пузырьки сразу переворачивайте панкейки

в качестве топинга можно использовать все что угодно: шоколад, мёд, сиропы, варенье и тд

очень вкусные, сытные и главное заморачиваться много не придётся!

приятного аппетита!

подпишись на подписку StyleCastподпишись на нашу рассылку и стань первым, кто будет в курсе всех новинок