история чизкейка19 февраля 2018

история чизкейка

Нежный, легкий десерт, ставший фаворитом во многих странах- его величество Чизкейк.

Если заглянуть в историю, то можно понять, что происхождение этого божественного лакомства связано с древней Грецией, где его изначально готовили по другой технологии, затем рецепт заимствовали Римляне. Известно, что чизкейк был одним из блюд, что подавался атлетам на олимпийских играх, так как этот сырный десерт не только вкусный, но и невероятно сытный.

Техника приготовления классического Чизкейка «Нью-Йорк» появилась несколько тысячелетий спустя- в 1929 году, причина возникновения была, в почему как во многих случаях, случайной. Владелец ресторана «Turf» Арнольд Реден впервые использовал в рецепте сливочный сыр, тем самым создав легендарный десерт- классический Чизкейк «Нью-Йорк».

Рецепты по приготовлению Чизкейка вы можете найти в наших предыдущих постах.  

подпишись на подписку StyleCastподпишись на нашу рассылку и стань первым, кто будет в курсе всех новинок